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Restaurant Charme レストラン シャルム

・電話 03-6276-3389  ・ランチ 12:00~14:00(L.O)・ディナー 18:00~22:00(L.O)

クリスマス スペシャルディナーコース

Le Potiron, L’Oursin.

カボチャのムースと生ウニ、コンソメ・ジュレ

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Le Chevreuil, Le Kaki et Le Caviar.

蝦夷鹿のタルタルと柿

キャビアと共に

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Le Foie Gras, Le Jambon cru de Canard.

冷静フォアグラのテリーヌ

自家製鴨の生ハムとサラダ

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L’Homard, L’Epautre.

オマール海老とスペルト小麦のリゾット

アメリケーヌソース

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Le Poisson du Jour, Le Yuzu.

本日の鮮魚

さっぱりとした柚子のソース

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Le Bœuf, L’Ormeau et Le Truffe.

黒毛和牛と鮑のパイ包み焼き

クリームとトリュフの2色ソース

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Le Pomme.

紅玉のクリスマスデザートと小菓子

 

 *別途、消費税・サービス料5%頂戴いたします。