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Restaurant Charme レストラン シャルム

・電話 03-6276-3389  ・ランチ 12:00~14:00(L.O)・ディナー 18:00~22:00(L.O)

クリスマス スペシャルランチコース

Le Potiron, L’Oursin.
カボチャのムースと生ウニ、コンソメ・ジュレ

Le Chevreuil, Le Kaki et Le Caviar.
蝦夷鹿のタルタルと柿
キャビアと共に

Le Foie Gras, Le Jambon cru de Canard.
冷静フォアグラのテリーヌ
自家製鴨の生ハムとサラダ

L’Homard, L’Epautre.
オマール海老とスペルト小麦のリゾット
アメリケーヌソース

Le Poisson du Jour, Le Yuzu.
本日の鮮魚
さっぱりとした柚子のソース

Le Bœuf, L’Ormeau et Le Truffe.
黒毛和牛と鮑のパイ包み焼き
クリームとトリュフの2色ソース

Le Pomme.
紅玉のクリスマスデザートと小菓子

 

*別途、消費税・サービス料5%頂戴いたします。