クリスマス　スペシャルランチコース

Le Foie Gras, La Pomme.
フォアグラのムースと紅玉のジュレ

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L’Homard, L’Oursin.
オマール海老とウニの小さなグラタン

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Les Fruits de mer.
海の幸のタルタル仕立て
柿とサラダ添え

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Le Poisson du Jour, Le Crabe.
本日の鮮魚
ズワイ蟹とハーブのクリームソース

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Le Canard.
仏産鴨胸肉のロースト
ハチミツと柚子のソース

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Le Mille-feuille, La Pistache.
シャルム特製ミルフィーユ
ピスタチオのアイスと共に

 

＊別途、消費税・サービス料10％頂戴いたします。