クリスマス　スペシャルランチコース

Le Crabe, Le Chou-fleur.
カリフラワーのムースとズワイ蟹、キャビア

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L’Escargot.
エスカルゴのブルゴーニュ風オーヴン焼き

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Les Fruits de mers, CousCous.
海の幸のタルタル
芹の香るクスクス　ビーツのソース

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La Huître Le Shitake.
牡蠣のムニエル、冬子椎茸

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Le Poisson du Jour, Le Topinambour..
本日の鮮魚　菊芋のソース

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Le Canard.
フランス産鴨胸肉のロースト
ハチミツと金柑のソース

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Le Mille-feuille, La Pistache.
シャルム特製ミルフィーユ
ピスタチオのアイスと共に

 

＊別途、消費税・サービス料10％頂戴いたします。